圧力鍋 角煮-圧力鍋 比較・レシピ情報館

低圧力の圧力鍋を買ってしまいました(T_T)よく、気を付けないと野菜が溶けて無くなるとか、お肉(角煮)がとろけるほどやわらかく箸で切れるほど!なんて言うのを聞きますが、まさにそんな鍋が理想です。そんな圧力鍋を....

先日圧力鍋で豚の角煮を作ったら、同居人に柔らかすぎる、歯ごたえが無くておいしくないと言われてしまいました。硬い角煮を作るとしたら、圧力をかけずに煮ればいいのでしょうか?硬い肉なんておいしいんでしょう....

圧力鍋を持っていますが なかなか使う機会がありません。最近豚の角煮が無性に食べたくて 付属のレシピなど見たのですが 載っていなくて・・近所の本屋さんに 料理本を買いに行ったのですが料理 ザ 初心者 なので なかなか詳しく....

た状態で冷凍したほうがよいのか、角煮をつくってしまってから冷凍したほうがよいのか迷っています。圧力鍋で作るか、保温鍋で作るか、も迷っています。早くできておいしいのはどっちの鍋なん....

安価なものだと、質的には良くないのでしょうか?作りたいレシピは、シチューや豚の角煮などです。数日分作り置きできるくらいの分量を作りたいです。この様な条件に合うお奨めの圧力鍋がありましたら、教えていただけない....

圧力鍋はまってますですｗ 角煮食べたくなって作ってみました。 とりあえず、お大根と、豚を一緒に圧力鍋に入れて、 調味料いれずに、カツオ出しだけで下湯でとして圧力１５分。 ピンさがって箸でﾂﾝﾂﾝしてみたら、全然お肉カタイｯ(；´Д｀) んで ...

... お好み 白髪ネギ 針唐辛子 あったらで ほうれん草 あったらで 作り方 圧力鍋に豚バラを一口大に切って、おからと一緒に入れ、ひたひたになる分の水を ... 圧力鍋を綺麗に洗い、再び肉を入れ酒を加えて５分加圧。今度は急令（鍋に水をかけ ...

... 作り方は圧力鍋だとどうもわからないので、圧力鍋に書いてある作り方で作ってみました。 《豚の角煮》レシピには「箸でほろりとくずれます」と書いてあったのでどれだけ軟らかいのかと 思ったのですが ...

先日の我が家の夕食 圧力鍋で豚の角煮を作りました～ヽ(*´ω｀)ﾉﾞ 圧力鍋で作ればかんたーん♪ ガス代も節約(笑) 前の晩に、豚肉の下準備だけしておきましょう(^^)v 豚ばら肉・1㎏(かたまり)塩少々長ネギのくず1本分しょうが・・1片 ...

圧力鍋を使って豚の角煮です。 ①材料 豚バラ肉５００ｇ、にんにく１片（つぶして）、しょうが３～４枚（スライス）、酒５０ｃｃ ねぎの頭部分３本ほど 酒は焼酎ＯＫ 圧力鍋に①の材料を入れ ...