ティファール・フィスラー等の圧力鍋比較情報、圧力鍋の料理レシピ、電気圧力鍋情報等、盛りだくさんでお送りしております。
硬い豚の角煮?
先日圧力鍋で豚の角煮を作ったら、同居人に柔らかすぎる、歯ごたえが無くておいしくないと言われてしまいました。硬い角煮を作るとしたら、圧力をかけずに煮ればいいのでしょうか?硬い肉なんておいしいんでしょう....
圧力鍋 レシピ本
圧力鍋を持っていますが なかなか使う機会がありません。最近豚の角煮が無性に食べたくて 付属のレシピなど見たのですが 載っていなくて・・近所の本屋さんに 料理本を買いに行ったのですが料理 ザ 初心者 なので なかなか詳しく....
お奨め圧力鍋を教えてください
安価なものだと、質的には良くないのでしょうか?作りたいレシピは、シチューや豚の角煮などです。数日分作り置きできるくらいの分量を作りたいです。この様な条件に合うお奨めの圧力鍋がありましたら、教えていただけない....
おいしいのはどっち?圧力鍋と保温鍋
圧力鍋を持っているのですが、前々からシャトルシェフなどの保温鍋が気になっています。友人いわく、煮物は保温鍋の方がおいしいというのですが、本当ですか?たとえば、豚の角煮の場合、どちらが適していますか?また、シャトルシェフ以外....
... 1 砂糖 大さじ1.5~2 からし お好み 白髪ネギ 針唐辛子 あったらで ほうれん草 あったらで 作り方 圧力鍋に豚バラを一口大に切って、おからと一緒に入れ、ひたひたになる分の水を入れ20分加圧する。 ...
... 作り方は圧力鍋だとどうもわからないので、圧力鍋に書いてある作り方で作ってみました。 《豚の角煮》レシピには「箸でほろりとくずれます」と書いてあったのでどれだけ軟らかいのかと 思ったのですが ...
先日の我が家の夕食 圧力鍋で豚の角煮を作りました~ヽ(*´ω`)ノ゙ 圧力鍋で作ればかんたーん♪ ガス代も節約(笑) 前の晩に、豚肉の下準備だけしておきましょう(^^)v 豚ばら肉・1㎏(かたまり)塩少々長ネギのくず1本分しょうが・・1片 ...
圧力鍋を使って豚の角煮です。 ①材料 豚バラ肉500g、にんにく1片(つぶして)、しょうが3~4枚(スライス)、酒50cc ねぎの頭部分3本ほど 酒は焼酎OK 圧力鍋に①の材料を入れ ...
... (*´∀`*) 角煮作る時は業務用スーパーで買うことをお勧めしますよ♪ 作り方(4人前) 1.豚バラかたまり500gをそのまま圧力鍋に入れ、たっぷりの水と、酒少しをいれて煮る。 (錘が動き出してから弱火で25分煮こむ) 2.肉を取り出して水で洗い ...