圧力鍋 大根-圧力鍋 比較・レシピ情報館

先日圧力鍋を購入、すぐ真っ黒に焦がしてしまいショックを受けています。知り合いから大根をたくさんいただきました。メーカーにより多少の差はあるかもしれませが、おでん位の大きさの大根を圧力鍋で煮るには 1)大体どれくらいの時間が必要でしょ....

圧力鍋で、ブリ大根をつくりました。レシピ通りでつくったのですが、大根はちょうどよく煮えて、煮崩れもなく、味のしみもよくできたのですが、ブリがなんだか、固くなっていました。今回の方法大根は3cm厚みの輪切りを....

たようにも思うんです。。今回使った大根の部位は下の葉っぱのついてない方、厚さは2cmくらいに切って使いました。圧力鍋は持ってないので使ってません。大根がひたひたに浸かるくらいのだし汁で煮込みました....

料理勉強中の者です。先日、圧力鍋をいただき煮物など豚バラと大根の煮込みなど作ったのですが、圧力鍋についてたレシピの分量通りに作るとどうしても汁が多く味が薄い気がします。やはり圧力鍋だと蒸気が逃げないので汁が....

お鍋を何個もこがしたり、圧力鍋を2回目でダメにしてしまったぐらいの腕ですので、無理かな〜とは思っていたのですが、やはりお友達に平野由紀子さんの「ル・クルーゼ」で、おいしい和食の本を借りて、大根....

大根づくしですが… 圧力鍋のおかげでレパートリー増えました（笑） 【イカ大根】 安い時に買って 冷凍したイカで イカ大根。 どうせなら輪切りにして 冷凍しておけばよかった。 大根 1/2本 イカ １杯 だし １カップ 酒 大さじ２ 醤油 ...

クックパッドで圧力鍋でブリ大根のレシピを検索。 いろんなレシピをﾏｾﾞﾏｾﾞしてやってみましたぁ。 お大根は分厚くカット♪ﾜｸﾜｸﾄﾞｷﾄﾞｷ お魚と生姜入れて、だし汁、お醤油、みりん、お酒入れて圧力１０分位かな? 放置して ...

これゎ、少し前に圧力鍋で作ったメニュです。 大根と鶏モモ、干ししいたけで煮物にしました。 圧力鍋だと干ししいたけ戻さなくていいのでラクチンですねｗ 最近中国産の怖いニュースいっぱいありますよねぇ。 ...

圧力鍋を買ってから、ちょっと面白くなってきました。(°∇ ° 理科の実験をするような気分です。 「豚の角煮」の次はやはり「大根」でしょう。 大根の煮物、生まれて２回目の面取りをしました。 （初めての大根の煮物以来… 今回は煮崩れ ...

お大根１００円 ばんざーい!ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ﾉ ばんざｰい! おコメのとぎ汁でお大根を下茹でしますぅ。 圧力鍋で加熱５分蒸らし10分 鶏ちゃんはさっと湯がいて臭み抜きしてぇ～ 湯がいたお大根と鶏ちゃんは一度洗っ ...